Exploitation

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Les missions du CPEA (Centre de Production et d’Expérimentation Agricole) de l’EPLEFPA de Saint-Paul sont principalement :

Mission de production

  • exploitation professionnelle et innovante, représentative dans son territoire,
  • autonomie financière : budget de fonctionnement équilibré,
  • support à l’utilisation pédagogique de l’exploitation.

Mission pédagogique

  • support aux séquences de formation : développer les savoir-faire, les bons réflexes des apprenants,
  • mise en situation concrète : apprentissage à la prise de décision,
  • apprentissage des gestes professionnels, mise en situation,
  • apport du concret dans la formation des apprenants : facteur de réussite aux examens et à l’insertion professionnelle.

Mission de développement

  • expérimentations, démonstrations,
  • productions de ressources et de références,
  • représentation dans le milieu professionnel,
  • animation rurale.

L’exploitation, spécialisée en productions végétales, est présente sur les 4 sites de l’EPLEFPA : Saint-Paul, Piton Saint-Leu, Etang-Salé les Hauts et Saint-Benoît. Ces 4 sites de l’exploitation présentent des contextes pédo-climatiques très différents permettant de diversifier les cultures et les systèmes de production.

 


Domaines de compétence

Cinq domaines de compétence :

  1. les productions végétales (fruits, cannes à sucre, horticulture),
  2. l’environnement ; l’agriculture durable (exploitation qualifiée Agriculture Raisonnée ; certifiée ISO 14001 et AB),
  3. l’aménagement du territoire,
  4. l’irrigation agricole,
  5. la transformation des fruits (partenariat avec un lycée agro-alimentaire)

« Exploitation qualifiée au référentiel de l’Agriculture raisonnée », certifiée ISO 14001 et actuellement en cours de certification Agriculture Biologique sur certaines cultures.

 


Ateliers de production

  • Les productions végétales
  • L’assolement en 2011-2012
  • Une surface agricole utile de 21,8 hectares.